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zoom RSS ベークド・チーズケーキ

<<   作成日時 : 2008/11/15 22:19   >>

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お宅訪問の手土産に、、と
久しぶりに、ベークド・チーズケーキを焼きました。

チーズケーキは、
あら熱をとらないと、ケーキ型から出せません。
なので、訪問日の前日(14日金曜日)の夜に
せっせと作りました。

そして、今日は、ラッピング。
こんな感じに仕上げ。



画像

うーん。なかなか。

焼きたては、こんな感じに、
膨れていますが、
さめると、少々しぼんで、しっとりします。

画像

味は、
レモンの風味がちゃんときいていて、
美味しくできました。

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