スィートチリソース は夏の香り

今日の夕ご飯は、息子と二人。
ぱぱっとメニューにしようと、物色していたら、
「鯵の唐揚」ってのがあったので、お買い上げ。

これと、太めの千切りキュウリを南蛮漬け風に和えました。
そこに登場したのが、スィートチリソース。
生春巻き のタレ としてメジャーになったソース。

ユウキ スイートチリソース 200ml
ユウキ食品


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冷蔵庫の中で、ひっそりと身を潜めていませんか？

皿に盛り付けて、好みでソースをかけると、
夏向けのエスニック料理に早変わり

実は、新宿のDeliCafeさんで、
『トマトと何とかのスイートソース和え』ってのを頂いた時に、
あ、これ、スイートチリソース。新しい発見。意外とオイシイ
って思っていたのです。

生春巻きのタレだけじゃ、勿体無い。
市販のタレは、万能タレだから、いろんな料理にアレンジしましょ